食材の力を余すことなくいただくこと！
おはようございます＊
朝も晩もすっかり涼しくなって秋の匂いもしてきましたね＊
昨晩は以前からこつこつ作っていたかぼちゃチーズケーキがやっと完成したので今晩投稿しますのでお楽しみに＊
Lumia bakeの野菜を使ったおやつは、
できる限り皮や根をまるごと使い余すことなく、食材の本来の旨味と栄養をいただく
『ホールフード』で作っています！！
野菜の皮など捨ててしまいがちなご家庭も多いですよね、私も始めはそうでした…
けれど、誰かのためにご飯やお菓子を作るきっかけが多くなり、食べてもらうなら美味しいだけでなく、栄養もたくさんとってもらいたいという気持ちが強くなり、ホールフードの考えが強くなりました✨
今回完成したかぼちゃのチーズケーキのかぼちゃも、ホールフードでお作りしています⭐️
かぼちゃの皮はゴツゴツしてるから捨ててしまう方も多いかと思いますが、
かぼちゃの皮にこそ栄養がたくさん詰まっています！！
かぼちゃは、Bカロテンと食物繊維がとっても豊富な食べ物！！
Bカロテンは免疫を高めて、風邪をひきにくい体にしてくれたり、
食物繊維は、お通じや虫歯予防。
血圧やコレステロール値を下げてくれるので、肥満・成人病予防にも効果的！！
なので、かぼちゃの皮は実よりも栄養満点なうえ、更に低カロリーな食べ物！！
ご家庭でお子さまにもぜひ是非皮ごと食べさせてあげてくださいね🎃＊
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