抹茶と黒豆のマフィン

おはようございます*
マフィンのお友だちをちょこちょこ作っています✩
黒豆を含む大豆のよいところは、なんといっても、良質のたんぱく源!
人が食べ物から摂取しなければならない必須アミノ酸をバランスよく含んでいる植物性のたんぱく源が大豆なんです👏✨
糖質をエネルギーに変えたり、脂質をエネルギーに変えるために必要なビタミンB1を多く含む黒豆を選びました✨
こちらも以前のりんごキャラメル同様おからも使用しています*
和のマフィンってなんだか食べても作っていてもほっこりしてきます☆☄︎
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Lumia bakeのおやつは、
低糖質、グルテンフリー、veganと
「一緒に食べれて、おいしく食べる」をconceptに
一人一人体に合うおやつをお作りしています✩✩✩
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Lumia bake

CONCEPT I can eat together and eat deliciously 「一緒に食べれて、おいしく食べる」 ・ きっかけは娘の卵アレルギーでした。 ・ みんなで一緒に食べる嬉しさ。 体にも良くておいしい。 ・ 子どもたちも、その周りを囲むみんなも笑顔になるおやつの時間を一緒に過ごして欲しい。 ・ その思いを大切に、心と体に優しいおやつをレシピ考案しています。

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